{"id":13750,"date":"2021-04-12T00:51:37","date_gmt":"2021-04-12T04:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/veganlovlie.com\/?p=13750"},"modified":"2022-09-01T16:20:13","modified_gmt":"2022-09-01T23:20:13","slug":"creme-caramel-aux-pommes-vegetalienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/veganlovlie.com\/creme-caramel-aux-pommes-vegetalienne\/","title":{"rendered":"Cr\u00e8me caramel aux pommes"},"content":{"rendered":"\n

Fran\u00e7ais <\/strong>| Click here<\/a> for English version.<\/p>\n\n\n\n

D\u00e9licieux dessert de cr\u00e8me caramel v\u00e9g\u00e9talien, garni de pommes chaleureusement \u00e9pic\u00e9es et arros\u00e9es d\u2019une sauce au cidre de pomme et au sirop d’\u00e9rable, qui ajoute une belle touche \u00e0 ce dessert classique. Ce flan qui ne n\u00e9cessite aucune cuisson, est assez rapide et facile \u00e0 pr\u00e9parer avec seulement quelques ingr\u00e9dients. La recette est \u00e9galement sans \u0153ufs, sans produits laitiers, sans noix et sans soja.<\/p>\n\n\n

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Cet article est parrain\u00e9 par les pommes biologiques Washington<\/a>. Pour la divulgation compl\u00e8te, veuillez lire ci-dessous \u00e0 la fin du blog.<\/p>\n\n\n\n

Nous nous sommes associ\u00e9s aux pommes biologiques Washington<\/a> aujourd’hui pour vous offrir ce d\u00e9licieux dessert de cr\u00e8me caramel aux pommes, une recette de flan facile sans cuisson au four qui ne requiert que quelques ingr\u00e9dients.<\/p>\n\n\n

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Si vous suivez ce blog et notre cha\u00eene YouTube, vous savez d\u00e9j\u00e0 \u00e0 quel point j’aime incorporer des fruits dans mes recettes. Je ne suis pas vraiment une grignoteuse de pommes, mais je les utilise abondamment dans mes recettes de cuisine et de p\u00e2tisserie, qu’elles soient sucr\u00e9es ou sal\u00e9es. Je trouve que les pommes biologiques Washington sont d’excellente qualit\u00e9, et qu’elles se pr\u00eatent \u00e0 merveille \u00e0 diverses recettes cuisin\u00e9es et cuites au four. \u00c9galement, elles sont tout aussi d\u00e9licieuses comme collation. Une pomme moyenne peut vous aider \u00e0 vous rassasier sans trop de calories. Elle ne contient qu’environ 72 calories, 19 g de glucides et est une source de fibres et de vitamine C.<\/p>\n\n\n

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Les \u00c9tats-Unis sont le premier producteur de pommes biologiques au monde, et l’\u00c9tat de Washington, cultivant plus de 90% des pommes certifi\u00e9es biologiques aux \u00c9tats-Unis, est connu comme l’une des principales r\u00e9gions de culture de pommes au monde. Les conditions climatiques et terres agricoles font de Washington le meilleur endroit pour cultiver des pommes biologiques.<\/p>\n\n\n\n

Les pommes Washington biologiques sont disponibles dans toutes les vari\u00e9t\u00e9s principales – la Red Delicious aussi appel\u00e9e la d\u00e9licieuse rouge au Qu\u00e9bec, la Golden Delicious ou la d\u00e9licieuse jaune, la Granny Smith, la Gala, la Fuji, la Cripps Pink, la Honeycrisp et la Cosmic Crisp\u00ae. C\u2019est assez stup\u00e9fiant d\u2019apprendre que chaque pomme bio Washington est cueillie \u00e0 la main.<\/p>\n\n\n

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Au Canada, j’ai pu trouver les vari\u00e9t\u00e9s Gala et Granny Smith dans mon \u00e9picerie locale. Pour vous assurer que vous achetez bien des pommes biologiques, recherchez le num\u00e9ro 9 comme premier chiffre du code PLU sur l’\u00e9tiquette. Vous verrez \u00e9galement le symbole biologique WSDA\/USDA sur l’\u00e9tiquette PLU de chaque pomme.<\/p>\n\n\n\n

La Gala est un excellent choix pour cette recette de flan, pour sa texture, sa saveur et sa douceur naturelle. Lorsque vous choisissez des pommes biologiques dans votre march\u00e9 local ou \u00e9picerie, s\u00e9lectionnez des pommes \u00e0 la peau brillante et non terne. Les pommes brillantes sont croquantes et savoureuses ! Choisissez des pommes qui sont fermes lorsque vous les pressez l\u00e9g\u00e8rement.<\/p>\n\n\n\n

Les pommes sont mieux conserv\u00e9es au r\u00e9frig\u00e9rateur car elles ne resteront pas croquantes longtemps lorsqu’elles sont conserv\u00e9es \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n\n\n\n

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